Verre (4cl)
Ti Arrangés Pomme Gingembre
, 32°, 6cl
7€
Ti Arrangés Mangue Passion
32°, 6cl
7€
Ti Annanas
32°, 6cl
7€
Saint Frusquin
France, Charente, 40° (BIO)
7€
HSE VO Rhum Vieux
Martinique, 42
Nez : équilibré, poivré.Bouche: fruits cuits, compote de pomme, vanille.Finale: bourbon, cerise.
7€
Dictador 20 ans
Colombie, 40°
8€
Pixan 8 solera wine finish
Mexique, 40
Nez : Parfums de cerise. Bouche: notes de fruits frais d’un bel exotisme, où l’ananas prédomine. Finale: Insiste sur l’exotisme de l’ananas
7€
Matusalem gran reserva 15 ans
République dominicaine, 40°
Nez : orange, boisé, vanille.Bouche: agrumes, prune, pâtissière.Finale: vanille, fruits secs, longue.
8€
Hampden 8 ans
Jamaïque, 46
Nez :Voluptueux et intense. Fruits mûrs (banane, mangue), épices douces, pommes caramélisées. Bouche :Vive et épicée. Notes de mélasse et de fruits exotiques bien mûrs, vanille subtile, pommes caramélisées.Finale :Douce et délicate. Fin boisé, confitures de fruits exotiques et résine.
9€
Plantation RUM 2005
Jamaïque, 45,2°
9€
WHISKYS
Verre (4cl)
Nikka From the barrel
Japon, 51,40
Nez : fin et complexe. Floral, fruité et note de cuirBouche: pêche, pomme caramélisée, fleursFinale: longue, boisée, vanillée
8€
Rozelieures origine collection
France, Lorraine, 40
Nez : frais, malté.Bouche: noix, cuir, fruitée.Finale: longue, épicée.
7€
Rozelieures tourbé collection
France, Lorraine, 46
Nez : gourmand, notes florales et d’épicesBouche: suave sous le signe de la fraîcheurFinale: nuances fruitée et empyreumatiques
7€
Saint Frusquin
France, Charente, 40° (BIO
Nez : fin et élégant, notes de pêches jaunesBouche: Equilibré, rond, avec une belle finesseFinale: Fumées, franche et fondue
7€
Isle Of Jura 12 ans
Ecosse, 40%
7€
Arran Sherry Cask, The Bodega
Ecosse, 55
Nez : Des raisins secs au chocolat, des mandarines et une pointe d’épiceBouche: Notes de figues mûres et de cerises doucesFinale: Longue, puissante
7€
Waterforf, Single farm origin
Irlande, 50
Bouche: Caractère très malté, avec des notes de chocolat et de caramel, de fruits et d’épices douces
12€
Eagle rar 10 ans, Single Barrel Bourbon
Etats Unis, 45
Nez: Arômes complexes de caramel, des notes de zestes d’oranges, d’herbes, de miel , de cuir et de chêne.Bouche: Saveurs boisées sèches avec des notes d’amandes confites, de cacao et d’épices.Finale: Sèche et persistante.
7€
DIGESTIF
Verre
Liqueur de menthe
6€
Baileys
7€
GIN
Verre (4cl)
Le Point G, Gin Toulousain
VilleFranche de Lauragais, 40
Nez : équilibré, fin. Bouche: violette, spiruline. Finale: longue, touche d’algue.